第3364回:高尔夫球污染环境乡村俱乐部马里布

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最近有美国朋友跟我抱怨通货膨胀和油价暴涨,我说这是好事,难道我是幸灾乐祸?

2005年美国平均汽油价格三个月来上涨了19%,达每加仑1.74美元,创下了自1986年以来的汽油最高价,在加州的洛杉矶和旧金山,汽油平均价格已达2.15美元和2.35美元;

2022年3月美国的油价从去年的50美元/桶涨到了139美元/桶,上周全美平均汽油价格升至每加仑4.43美元,为2008年7月以来最高水平 (1加仑合3.8升)。加州旧金山湾区普通汽油平均价格最高,为每加仑5.79美元。

我国目前大约总人口14亿多,美国总人口是3.4亿,我国人口是美国的近5倍,但是美国的人均消耗的资源是我国的四到五倍!

美国人为什么喜欢浪费资源?因为他有钱任性。美国是新大陆,新大陆的旧居民基本死光了(米国对印第安人实施种族灭绝),从建国就地广人稀,从未遇到过大饥荒,这点从美国白种佬不吃动物内脏,不吃猪脚鸡脚鸭脚等生活细节就可以看出来(澳洲也是这样)。

旧大陆的人口早已饱和,比如欧洲、我国、日本、中亚、南亚等国,历史上旧大陆国家每隔数百年便会落入马尔萨斯陷阱,爆发大小战争,无论是我国周期性的农民揭竿起事,还是欧洲的王朝战争。

战争和瘟疫反复消耗过剩人口。在资源有限,人口稠密的环境下,旧大陆逐渐形成了低人均能耗的生活方式。具体体现就是,旧大陆的人均居住面积较小,多是居于城市公寓,公共交通,铁路系统发达,盛行小排量汽车,便捷的零售体系和生活网络。人群聚集,无论是欧洲,我国还是小日本,集体经济远远超过美国。

这种抱团取暖的集群生活方式,在能耗表现上,就是人均能耗较少。甚至一个典型的例子,就是旧大陆的供暖系统,多是城市统一供暖(由于居住距离近),比如我国的东北城市集中烧煤炭供暖。

而美国等新大陆国家,早期地广人稀,导致了对于资源,环境无节制的挥霍。具体表现就是,人均居住面积较大(大部分人居住于大房子或豪华别墅),开大排量车,无节制地挥霍购物,糟糕的公共交通,高度依赖于航空而不是铁路……自然是能耗超高。新大陆的供暖系统,多是个人自行取暖,自然能耗较高。

美国人的想法就是:资源多的是,随便用。所以美国人基本不会像我们一样从小被教育煤炭还有多久就没有了,石油还有多久就用光了。他们坚信只要科技发展会有更多的资源,根本用不完,干嘛节省?同时美国人也真的是有钱习惯了。

美国人就这阔绰浪费的性格,从有这个国家资源就用不完,到现在都用不完,所以浪费习惯了,加上固有的观念,他们不懂什么叫节约。除非电费水费气费很贵很贵,他们就懂了,毕竟资本主义嘛,所以美国油价上涨是一个好事,可以让美国人开始学会节约能源(王艾米)。

言归正传,因为我是一个贫下中农工人,所以我没有多少机会认识富豪,因为美国有些富豪比较低调,就算我在路上遇到,估计也认不出来。

以前我在上海就知道那里有一个【皇氏古建築大全】第32021:上海美国乡村俱乐部,乡村俱乐部是一个传统的美式俱乐部,它坐落于延西1262号,以前是上海生物制品研究所,现由万某科地产接手打造成高档酒店会所,迎来一场华丽转身。1930年代上海租界时期它属于高档的哥伦比亚社区,据说是邬达克作品。

美国乡村俱乐部建于1925年,西班牙巴洛克风格。刚造好时,这里有一大批空地是高尔夫球场。在建筑物的里面有舞厅,桌球和酒吧等等。1949年之后变成了上海生物制品研究所。。。

以前我以为乡村俱乐部是农民聚在一起打牌喝茶的地方,类似广东祠堂里的老年人活动中心,但到了美国之后,我才发现乡村俱乐部实际上就是打高尔夫球的地方。

昨天我散步时经过了【皇氏古建築大全】第32023:维尔希尔乡村俱乐部(Wilshire country club);它是1919年成立的,一直运营到今天,已经有一百多年历史了,我走到门口想进入,结果被保安拦住了,他问我是不是高级会员,我说不是,我只是路过,想进去玩一下,他说这个乡村俱乐部只对会员开放,我不是会员,就不能进入。如果有熟人介绍,而且愿意每年缴纳上千美金的会费,就可以进入享受高端体验。。。我不想缴纳智商税,扭头走了。

联想到创办于1915年的奥林匹亚乡村俱乐部(Olympia Fields Country Club)也是一个打高尔夫球的地方,我才恍然大悟,原来美国的乡村俱乐部还真不是穷人玩的地方。

在电视剧、电影、小说杂志里,它所展现的是一个美式精英游戏,美国很多军晸商精英就是高尔夫的爱好者,美剧《摩登家庭》里的大家长杰哥就是一个成功的企业家,爱好只有一个,去度假村和乡村俱乐部打高尔夫。

美国的度假村和乡村俱乐部,是精心修剪的权力类场所,“高尔夫球场”代表权贵私人的休闲空间,脱离了运动和休闲的本质。

在我国,高尔夫也不是平民化的休闲娱乐方式,高尔夫球场的高消费也把普通穷人拒之门外,一项只服务于少数人,却侵占了大量公共资源,浪费了大量公共资源的活动,如果是有利于社会也罢了,遗憾的是,可能是少数人的娱乐和权利类的游戏。

毕竟美国只有三亿多人,而且精英只占10%左右的人口,加上美国地大物博,所以它有大量的高尔夫球场也不奇怪。

很多影视作品中为了表现角色的精英身份,尤其是偶像剧中的霸道总裁,没事总喜欢打高尔夫球。但是,往往只有那潇洒的挥杆动作,从没有捡球的动作。

可能因为“你挥杆的时候很帅气,捡球这种狼狈的事情,还是不要做了吧“,或者让球童去捡球,因为我以前就见过一个帅哥,他的工作就是在乡村俱乐部给富人捡球,小费比工资还高。

不过这就产生一个问题,打这么多球如果不捡回来会怎么样呢?更不用说球场那么大,找个小球有多难,大多数高尔夫球滚跑了就不管了,我们美国富人有钱,任性。

很难确定每年要丢多少球,在高尔夫球大国美国,高尔夫球检索设备专利特别多,但是每年依然丢失约三亿个球。以前听说美国一个普通的十八岁少年,2016 年春季以后,从加利福尼亚卡梅尔湾周围的海洋中收集了大约五万个高尔夫球,她还只是从附近的高尔夫球场旁边收集的。

不要忘了“积少成多”,而且有些临水或者临海的高尔夫球场,会有大量的高尔夫球落入水中,为图省事有的球手或者球童还刻意往水里丢。一位潜水员在海洋污染公报上发文称,发现海岸线整个海底都布满了高尔夫球。“每个裂缝和缝隙中都有成千上万个高尔夫球。“

高尔夫球放到公共水域中,会造成严重塑料污染,而且已经造成了严重的海洋污染。

高尔夫球的外壳表面有聚氨酯涂层,属于塑料制品,塑料是很难降解的污染品。有些塑料,甚至需要长达千年的时间才能自然分解。目前几乎在海洋的所有海生物,包括海鸟、鲸鱼和蠕虫等体内都发现了微塑料。

不要忘了食物链的作用,这些塑料缓慢地降解为微塑料,进入食物链中,最终会进入我们人类体内。

为了增强球的耐用性和柔韧性,高尔夫球的实心球芯填充氧化锌和丙烯酸锌,这两种化合物是有毒的,可以激活鱼类和甲壳类动物的应激反应。高尔夫球缓慢分解会将重金属释放到环境中。除了水环境,在自然界中,高尔夫球已显示出过量的锌附着在沉积物和土壤上,最终会毒害动植物群。

论理植物的呼吸作用是吸收二氧化碳排出氧气,那草坪应该减少温室气体排放才对啊。

但是不要忘了,高尔夫球场的草坪是人为管控的。草坪的管理需要频繁的维护活动,例如割草、灌溉和施肥,这些活动需要能源并导致温室气体排放,同时也会浪费大量的水资源。

而且球场的草坪类型多样,包括果岭、发球台、球道和长草区,每个区的维护成本不一样,果岭的碳足迹和能源使用面积最大。

一项瑞典的草坪管理研究表明,对比公用草坪和城市草坪,高尔夫球场的能耗最高,割草、灌溉和制造肥料消耗最多能源,为了保持球场的草坪茁壮鲜艳,没有病虫害,管理需要频繁地喷洒农药和杀虫剂,而且球场面积大、地势平坦,所以往往采用机械化大规模喷洒。

一个高尔夫球场,往往可以占用近 150 英亩的土地,如果不够直观的话,转换成我国常用的亩数是 911。对比一下我国人均土地占有量,根据国土资源部的统计,人均国土面积12.4亩;去掉山地水域等,人均耕地面积只有1.41亩。

在我国,高尔夫球场还经常占用耕地,如果是公共区域,将取代该地区的原生动植物群,转而形成人工和均质的景观。。。总之,你看美国富人修建大量高尔夫球场,做为发展中的国家,我们还是不要跟风盲目模仿了。

所以说富人就是高能耗的消费者,除了打高尔夫球,富人最喜欢干的事情就是在隐蔽的地方购买豪宅。

最近在洛杉矶出差,想拜访一些富裕的客户,自然少不了先了解一下富人的分布了。洛杉矶的豪宅区基本上沿着海岸线的附近建造,从北往南说就是:马里布(malibu)、贝莱尔(bel air)、贝弗利山(Beverly Hills)、曼哈顿海滩(Manhattan Beach)、派洛斯福德(Palos Verdes分半岛市、庄园市、牧场市)、绵延岗(Rolling hills)、圣塔莫妮卡(santa monica)、新港(Newport Beach)和拉古娜海滩(Laguna Beach)。

再有就是三个内陆的城市拉堪纳达(la Canada Flintridge)、圣玛利诺(San Marino)和白普理(Bradbury)。你只要把这些英文输入GPS,汽车自然会把你带到这些豪宅区,到时候你就可以骄傲地说:“咱这辈子没吃过猪肉,还没见过猪圈吗?”

这一两年来自大陆的富翁开始侵占美国的豪宅市场,我们为什么说是“侵占”呢?大陆人拿着充足的现金来和美国本地人争抢豪宅,自然卖方会选择握有现金的大陆买家,这使得当地人倍感失落。随之而来的是美国的房地产市场开始井喷,

朋友那个住在西雅图的阿姨2012年33万美元买的房子,一年以后已经奔着55万美元的价位走去。作为华人聚集最多的加州更是一房难求了,圣迭戈《快讯》从1988年起追踪调查加州豪宅市场,1月30日发表2012年的调查结果。不但显示百万豪宅销售回春,400万美元和600万美元以上豪宅也颇抢手。。。

今天跟一个客户约了开会,刚巧路过了马里布,前面我说过,马里布也是豪宅区之一。

不需要下车,沿着一号公路行驶时,就能看到马路边分布着一些别墅。前文提到过,美国人是收割世界的韭菜,美元潮汐听说过吗?美国精英是赚全球的钱,能不富吗?

位于马里布的海景餐厅Moonshadows是好莱坞明星最爱的餐厅之一,接近大海的户外阳台,将无敌海景一览无遗,来这里用餐能近距离接触阳光,让富人身心放松,有机会一定要来体验一下好莱坞明星最爱的休闲方式。

月隐餐厅位于太平洋海景公路旁,因为附近住着很多明星,这里也成为明星最爱光顾的餐馆之一。户外用餐区是一个宽阔的阳台,像船上的甲板一样,离海很近,可以躺在很大的坐垫上喝饮料,白色布帘和遮阳伞帮顾客挡住紫外线,常常可以见到俊男美女慵懒地靠在坐垫上享受午后时光。

月隐餐厅也有一些招牌菜,比如吞拿魚塔(Spicy Ahi Tuna),这还只是开胃菜,据说是由新鲜吞拿鱼切成粒,和牛油果,海菜,姜汁黄瓜一起做成塔状,上面插上脆片,造型很美,味道也层次丰富,配上芥末味沙拉酱一起吃,香味浓郁。

牛油果在国内卖得非常贵,平常还不一定能吃到,但在美洲和新西兰,牛油果就稀松平常了。

好莱坞明星最爱的马里布海景月隐餐厅也有大量的新鮮生蠔供应,以前我只知道广东潮汕人喜欢吃生蠔,没有想到美国人也喜欢。

科布沙拉食材也是月隐餐厅的特色,这种食材新鲜丰富,有鸡肉,培根肉,蓝起司,牛油果,番茄混合在一起,不像其他地方的科布沙拉会把食材切成丁,这份沙拉却将所有食材原样呈上,浇上黄油和牛奶做成的沙拉酱,淡淡的酸味混合起司的奶味,味道独特又有嚼劲,但不适合减肥的群众。

龙虾意大利方饺(Lobster Ravioli)是颇受欢迎的主菜,浸有蔬菜汁的面皮包裹龙虾,蟹肉,虾肉,用芝士味浓汤煮过,配以芦笋,番茄,藏红花酱汁,撒上新鲜海盐,非常浓烈的南欧风味。

月隐餐厅的海鲜蛋饼(Seafood Omelet)是用简单的食材做出精致美味,适合早午餐的时候来一份;这里的缅因州大龙虾则是用的豪华烹饪方式,浇上了奶油和香料,再配黄油一起吃,味道浓郁,更带出了龙虾的鲜香。

海景月隐餐厅盛名在外。这家加州风味融合日本料理是最富有代表性的马里布奢华餐厅。如果说它的菜品有100分,那么它的海景绝对值120分,180度开放式半环海露台,面前的景色没有树木遮蔽,无过分大的礁石,无游人。在这里拍照绝对是360度无死角的绝美景色。

享受精心制作的手卷和和牛肉,尝试龙虾生鱼片塔可,传统中不乏新意。和顾客邻桌的客人非富即贵:马里布的富人,影视红人,甚至好莱坞明星。月隐餐厅既适合随意用餐,也适合特殊庆祝。无论你是想体验名流的日常,还只是想欣赏日出日落,这里都是风味俱佳的选择。

就算你已经在洛杉矶体验过了海鲜餐厅,马里布的月隐餐厅也同样值得再次光顾。毕竟在喧闹刺激的凯撒皇宫赌场比起来,海边的月隐餐厅更让人闲适且放松。

月隐餐厅的浪漫与奢华体现在装修上,瀑布,植物,滕编桌椅,米黄石柱…创造出了浪漫的地中海与马里布结合的氛围。房子里的每一张桌子都能看到大海的全景,美食与美景之间没有界限。在欣赏太平洋海岸线的壮丽景色之余,逃离生活的压力,享受浪漫。

在月隐餐厅见到明星真的不用大惊小怪,毕竟很久以来这里约会的世界级名流,晸客络绎不绝,月隐餐厅建造在悬崖边,不管是露台还是室内都能看到广阔的海景。它更像一个随意小酌一杯的海边小酒馆。亚洲菜系遇见地中海风情的融合式料理层次更丰富,选择更多。。。

午后懒散再加上各式鸡尾酒,闲适浪漫;观赏海豚更是家常便饭。日落的美景更加独居一色:躺坐在露台区的白色的沙发上,玛格丽塔酒和咸湿的空气混合在一起。白色布帘悬挂在两旁,抬头一望就是太平洋的星空。。。

马里布海滩位于洛杉矶市西南部的马里布市,太平洋海岸高速路(Pacific Coast Highway,即一号公路)边有许多高档别墅,是明星、名人集中居住地,成为旅游胜地,我是从圣莫尼卡太平洋公园出发,乘车沿1号公路向马里布方向开去,

在车上观看旁边的明星住宅,基本上只看到上面的一层,显不出有多大,我对这些明星有不熟悉,也不知道拍出的房子是谁的。现在根据门牌号能查出房子都有几百平方米,价格有几千万美元的,不幸的是在我们参观后这一带是山火重灾区,可能有的豪宅被烧毁了。

沿途的别墅群中偶尔也能看到一些跑车,在1号公路看到的海边别墅(21808 Pacific Coast Hwy),该住宅面积883平米,售三千多万美金,反正我是买不起的,除非我从韭菜变成股神。

沿途能看到一些延伸到海中的栈桥,可能是供游艇靠岸方便使用的,我还经过了马里布运动钓鱼码头(Malibu sport fishing pier),原来美国人已经将钓鱼变成了一项运动。

一辆野马跑车驶过,我们又经过了马里布乡村超市,马路边就能看到地产中介打出的卖房广告,经过加油站和广场之后,我又到达了马里布牧场市场(Malibu ranch market),我看到停车场停满了很多豪车。

我在祖玛海滩广场下车(Zuma beach Plaza),我记得1978年苏珊妮·索默斯和罗姗娜·阿奎特主演的海滨春情 (Zuma Beach)就是在这附近拍摄的,祖玛海滩不仅海水清澈沙子细腻,还有有冲浪、潜水、钓鱼、沙排等各种运动。

我看到祖玛海滩广场停车场停泊着大量的豪车,当然美国的豪车售价比国内也低,如果是二手车的话,也并不是非常昂贵,比如野马跑车就是美国中产的最爱,不一定非要是富豪才开得起豪车。

一辆消防车驶了过来,担心是发火灾吗?我抬头看到山坡上也分布着大量别墅,人类侵占大自然的土地,自然以野火来报复。

棕榈树分布在公路边,很多富婆在海边遛狗,我朝海边走去,看到有人在打沙滩排球。

我走到沙滩,看到旁边有一排的木屋,可能是临时度假小屋吧?一个小溪从这里入海,在远处的悬崖边就能看到很多豪宅,风景是好,但太危险了。

有人在海滩散步,我看到一位美女坐在海滩边看书,长得很俊俏,不知道是不是明星,拖家带口过来玩的人也很多,再走一会看到一些房车,在一处悬崖峭壁下面,我看到大量房车停在沙滩边,一个女人拿着探矿的设备在海边找宝藏。

一些人从房车上走下来,坐在沙滩边看书,房车型号千奇百怪,我还看到了我梦寐以求的那款流畅性的房车,Solar Sonic,估计是太阳能的。

几个儿童在沙滩边修建了一个城堡模型,远处是落日餐厅,据张欣滟介绍,The Sunset的外外观不算起眼,可是它几乎拥有马里布最棒的海滩———纯白的细沙,一览无余的海景。这也使得它成为了著名的婚礼餐厅。

它像是70年代遗留下来的产物:老式纱窗加铁板子。你也许可以看到酷炫的老爷车停留在餐厅前。食物风味是融合老美式和意大利菜系,当然,我没有进去吃。

落日餐厅前面停着几辆老爷跑车,不知道是道具还是老板故意停在餐厅前面显摆的,还有一些老式的摩托车,我沿着蜿蜒的沙滩前进,一边是大海,一边是矗立在悬崖峭壁边缘的海景别墅,这里真是富人云集,而且富人也喜欢扎堆。

马里布是很多美国富豪居住的地方,这里豪宅云集,也有我们所熟悉的钢铁侠马里布豪宅。而且我们知道马布里有很长的海岸线,所以有很多依海而建的豪宅,有自己的私人海滩,而且马里布是群山连绵,既有山又有海,而且人烟稀少,所以是很多明星富豪选择安静休息的场所,在这里不会受到更多人的干扰。听说钢铁侠马里布豪宅已经挂牌销售了。

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